Nederland is een appeltaartlievend landje. (leuke zin he? Die moest ik even jatten). Vroeger kwamen de klanten niet voor appeltaart, omdat dit te duur was en dit maakte tenslotte toch iedereen zelf. Dus moesten de banketbakkers opzoek naar een leuk alternatief. Er werd als uitgangspunt indertijd de maximale verkoopprijs genomen die zo rond de vijf gulden moest liggen. Een heerlijke samenstelling maar met minder handelingen. Zo werd het appelfleur taartje geboren die wij sinds vorig jaar niet meer in ons assortiment hebben. Deze liep het minst in ons assortiment vandaar onze keuze.
Maar zo is dus ook enkele jaren later de appelkanjer ontstaan. En laten we die nou wel hebben.
ELKE VRIJDAG 3 + 1 GRATIS!
Overheerlijk zelfgemaakt roomboterbladerdeeg, stukjes appel, abrikoos met rozijnen, afgewerkt met victoriabeslag. Persoonlijk vind ik ‘m pas helemaal af als er een klein beetje poedersuiker overheen zit.
